Pêchés en océan Atlantique et de la Manche à la mer du Nord, nos filets de maquereaux sont levés, cuits au court-bouillon et emboîtés à la main. Recouverts d'une huile d'olive vierge extra et fleuris d'olives vertes, rigoureusement sélectionnés, les maquereaux vous offrent un moelleux et une saveur délicatement parfumée. Vos clients seront conquis par leur grande qualité gustative. N'hésitez pas à recommander à vos clients de déguster cette recette traditionnelle en entrée ou dans la réalisation de recettes plus élaborées. Renommés pour leur intérêt nutritionnel, toutes les occasions seront bonnes pour savourer ces filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra ! Une recette nature simple et consensuelle à retrouver absolument dans votre épicerie !
Filets de maquereaux (Scomber scombrus) cuits au court-bouillon 60% (filets de maquereaux frais, sel, épices et aromates), huile d’olive vierge extra, olives vertes 3,9%. Traces éventuelles : Lait et moutarde.
Pour 100g Energie : 1124kJ / 271kcal • Matières grasses : 21,5g dont acides gras saturés : 4,8g • Glucides : 0,6g dont sucres : < 0,5g • Protéines : 18,7g • Sel : 0,7g.