Nos maquereaux au muscadet constituent un incontournable pour vos points de vente.

Un poisson frais préparé traditionnellement. Levé à la main avant d'être cuit au court-bouillon puis déposé entier dans son écrin et délicatement arrosé d'une marinade à base de vin blanc Muscadet et d'aromates, notre filet de maquereau est ainsi accompagné par des carottes, cornichons et rondelles de citron qui apportent à la fois de la couleur et du croquant à cette recette savoureuse. Au fil des mois le filet se parfume durablement grâce à sa marinade, à l'ouverture c'est un mélange plein de gourmandise qui s'offre aux papilles et pupilles de vos clients !

N'hésitez pas à conseiller à votre clientèle de les consommer avec un peu de pain frais et de beurre ou bien de les cuisiner en s'inspirant de nos nombreuses recettes pensées pour mettre en valeur toutes les notes gourmandes de nos maquereaux.