Ajoutez notre millésime 2020 à vos étagères ! Mademoiselle Lulu continue son odyssée artistique et nous emmène au cœur de l'Opéra de Paris afin d'admirer le « Lac des Cygnes » revisité. Une ode à la joie à la fois poétique et fascinante. Inspirée par une de nos sardinières émérites, cette égérie débordante de féminité est le fruit de l'imagination de Coralie Joulin, peintre rochelaise.  

Pêchées au cœur de la saison au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines millésimées reflètent un savoir-faire d'excellence perpétué depuis 1887. Ces sardines au taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%) sont de véritables millésimes de garde, retournées régulièrement elles peuvent s'affiner durant 10 ans ! Une décennie qui leur permet de s'attendrir et de confire, un rituel incontournable pour apprécier toutes les qualités de ces précieuses sardines.  

Le millésime 2020 est un de nos meilleurs crus alors n'hésitez pas à le proposer à vos clients !

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