Wrap apéritif à la sardine

Dans un bol, assouplir les rillettes avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide. Ajouter l’oignon rouge taillé en petits cubes et le maïs égoutté puis mélanger.

Découper l’avocat en tranches fines de sorte qu’elles restent souples lorsque la tortilla sera roulée.

Tartiner une tortilla avec le mélange de rillettes/maïs/oignon puis déposer les tranches d’avocat et la feuille de salade.

Rouler le wrap en le maintenant bien serré. Placer en congélateur pendant 30 minutes afin de faciliter la découpe. Faire des tranches d’environ 1,5cm et les maintenir avec un pique en bois.