Salade de tomates et fraises à la sardine
4 Pers. pers.
Total : 15 min
Facile
Petit budget
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Repos
-
Ingrédients pour 4 Pers. pers.
Ingrédients :
- 4 boîtes d’émiettés de sardines tomate & pesto LA PERLE DES DIEUX
- 250g de fraises
- 600g de tomates (rouges et vertes)
- 150g de billes de mozzarella
- Feuilles de basilic frais
- Huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre ou crème balsamique
- Sel et poivre 5 baies
Salade de tomates et fraises à la sardine
Rincer les fraises, les équeuter et les couper en 2 ou en quartiers selon leur taille. Rincer également les tomates puis les couper en quartiers et/ou en rondelles.
Dresser harmonieusement dans chaque assiette les morceaux de fraises et de tomates. Assaisonner de sel et de poivre 5 baies. Répartir l’émietté de sardines et les billes de mozzarella par dessus. Ajouter un filet d’huile d’olive et un trait de balsamique. Décorer de quelques feuilles de basilic.
Servir frais accompagnée de tranches de pain.
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