Rillettes de saumon citron confit aneth
Balade parfumée, ce mariage fruité allie les saveurs fumées du saumon au goût acidulé pur et intense du citron confit sans amertume.
Lire la suiteInvitez vos clients à la découverte de cette recette inédite de conserve de rillettes.
Balade parfumée, ce mariage fruité allie les saveurs fumées du saumon au goût acidulé pur et intense du citron confit sans amertume. Un duo rehaussé par les notes anisées délicates et uniques de l’aneth. Une union savoureuse qui souligne la gourmandise du saumon.
Saumon ASC 50% (élevé en Norvège), crème fraîche, saumon fumé 15%, jus de citron, citron confit 3% (citron, sel, vinaigre d’alcool), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel de mer, sucre de canne, épices), farine de riz, aneth 0,5%, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre. Allergènes : Poisson, lait, moutarde.
Pour 100g : Energie 830 kj/ 200 Kcal • Matières grasses 14 g dont acides gras saturés 5,9 g • Glucides 2,5 g dont sucres 0,8 g • Protéines 15,6 g • Sel 1,1 g
Ingredients
Saumon ASC 50% (élevé en Norvège), crème fraîche, saumon fumé 15%, jus de citron, citron confit 3% (citron, sel, vinaigre d’alcool), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel de mer, sucre de canne, épices), farine de riz, aneth 0,5%, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre. Allergènes : Poisson, lait, moutarde.
La Perle des Dieux s’engage
Soucieuse de son rôle dans l’économie locale, dans la préservation des océans et de la planète, ainsi que dans l’alimentation, La Perle des Dieux a fait le choix de s’engager dans différentes actions
