Filets de thon blanc germon à l'huile d'olive 140g
Le thon en bocal est cuisiné de manière artisanale à la conserverie de l'Ile d'Yeu en Vendée. Il est cuit à la vapeur avant d'être coupé au couteau puis mis en bocal à la main.
Lire la suiteLe thon en bocal est cuisiné de manière artisanale à la conserverie de l'Ile d'Yeu en Vendée. Il est cuit à la vapeur avant d'être coupé au couteau puis mis en bocal à la main.
Le thon est le poisson le plus riche en protéines. C’est le poisson gras le plus maigre, avec à peine 5 % de lipides dans le thon Germon cuit à la vapeur. Néanmoins, une portion de 100 g fournit 30 % des besoins quotidiens en oméga-3. C’est une source intéressante de vitamine D et de vitamine B12 indispensable à la formation des globules rouges, à la prévention des maladies cardiovasculaires et au bon fonctionnement du système nerveux. également riche en fer, il aide à prévenir l’anémie.
Thon blanc germon (Thunnus alalunga), huile d'olive vierge extra, poivre en grain, laurier, sel marin.
Traces possibles de crustacés, œufs, moutarde, sulfites, gluten.
Pour 100g : Energie : 1862kJ / 450kcal • Matières grasses : 41,8g dont acides gras saturés : 6,5g • Glucides : 0,6g dont sucres : < 0,5g • Protéines : 17,9g • Sel : 0,9g.
Ingredients
Thon blanc germon (Thunnus alalunga), huile d'olive vierge extra, poivre en grain, laurier, sel marin.
Traces possibles de crustacés, œufs, moutarde, sulfites, gluten.
La Perle des Dieux s’engage
Soucieuse de son rôle dans l’économie locale, dans la préservation des océans et de la planète, ainsi que dans l’alimentation, La Perle des Dieux a fait le choix de s’engager dans différentes actions
