Verrine de langoustines au foie gras et au piment d'Espelette
EV0009
Heureux mélange de la mer et de la terre dans cette verrine : les langoustines, à la chair ferme et au goût délicat, rencontrent le fondant du foie gras, délicatement relevé par le piquant du piment d'Espelette.
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