Verrine de crabe au citron et wakamé
Avec sa texture onctueuse, la généreuse chair de crabe domine cette verrine de la mer aux multiples ingrédients.
Lire la suiteAvec sa texture onctueuse, la généreuse chair de crabe domine cette verrine de la mer aux multiples ingrédients. Le gingembre se joint avec enthousiasme au champignon, au citron et au wakamé (algue) pour éveiller les papilles et créer l’ambiance d’un apéritif gourmand réussi !
Crème (lait), chair de crabe* 27% (crustacé), aiglefin (poisson), champignon, gingembre frais, jus de citron concentré 2%, nuoc mâm [extrait d'anchois (poisson), sel, sucre], algue 0,6% [wakamé], poivre, laurier, thym, épaississant: agar-agar (extrait d'algues). Allergènes : Mollusques et soja.
Pour 100g : Energie : 755kJ /182kcal • Matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 9,8g • Glucides : 2,6g dont sucres : 1,2g • Protéines : 11g • Sel : 0,97g.
Ingredients
Crème (lait), chair de crabe* 27% (crustacé), aiglefin (poisson), champignon, gingembre frais, jus de citron concentré 2%, nuoc mâm [extrait d'anchois (poisson), sel, sucre], algue 0,6% [wakamé], poivre, laurier, thym, épaississant: agar-agar (extrait d'algues). Allergènes : Mollusques et soja.
La Perle des Dieux s’engage
Soucieuse de son rôle dans l’économie locale, dans la préservation des océans et de la planète, ainsi que dans l’alimentation, La Perle des Dieux a fait le choix de s’engager dans différentes actions
